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主营:食品烘干机、粮食烘干设备

食品烘干机的烘干方法

  食品烘干机是食品生产过程的步骤之一,其分为常压烘干和真空烘干。它首先要吸收热能,使水分吸收变热得以汽化。根据热能传递方式的不同,食品烘干机的烘干方法可以分为以下四种:
  (一)食品烘干机的接触烘干
  此法是间接靠间壁的导热将热量传给与壁面接触的物料。热源可以是水蒸汽、热水、燃气、热空气等。接触烘干可以在常压下进行,也可以在真空下进行。在常压操作时,物料与气体间虽有热交换,但气体不是热源,气体起着载湿体的作用,即气体的流动起着加速排除汽化水分的作用。
  (二)食品烘干机的热风烘干
  此法亦称对流烘干,直接以高温的热空气为热源,借对流传热将热量传给湿物料。热空气既是载热体,又是载湿体。一般食品烘干机热风烘干多在常压下进行。在真实烘干的环境中,由于气相处于低压,其热容量很少,不可能直接以空气为热源,而必须采用其他的热源。
  (三)食品烘干机的冷冻烘干
  此法是利用食品中水分预先冻结成冰,然后在很低的压力下,使之直接升华而转入气相达到烘干的目的。
  (四)食品烘干机的辐射烘干
  此法是利用红外线,远线外线,微波或介电等能源,将热量传给物料。与接触烘干一样,辐射烘干也可在常压或真空下进行。辐射烘干也是食品工业上的一种重要烘干方法。
  这些就是食品烘干机的烘干的方法,它根据食品本身性质不同研发多种烘干机。让我们在选择使用的时候多了些选择方法。
 

公司主要产品有食品烘干机、粮食烘干机、粮食烘干塔等粮食烘干设备。可用于金银花、辣椒、食用菌、玉米、稻谷/水稻、方便面/挂面/面条、无花果等加工。经过数十年的研制、开发、制造历程,我厂生产的设备具有设计合理,操作方便,高效节能等优势,特别是对粮食烘干机有独特的研究,同时公司可为用户提供项目设计,工艺流程设计,标准和非标准产品设计及生产。欢迎广大新老客户垂询。


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